Pyszny i sprawdzony przepis na SERNIK Pani Janki

Drodzy Czytelnicy, przedstawiamy Wam nowy DZIAŁ KULINARNY. Będziemy proponować w nim sprawdzone przepisy, które polecamy.  Pierwszym przepisem będzie

Pyszny i sprawdzony przepis na SERNIK Pani Janki

Spód
1,5 szklanki mąki
Pół kostki masła lub margaryny
Pół szklanki cukru
2 całe jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy

Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Położyć je na spod prostokątnej blachy do pieczenia o wymiarze 35 x 23 cm.

Ser

1 kg twarogu 3-krotnie mielonego
10 jaj
1,5 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
3/4 szklanki oleju
Sok z cytryny do smaku.

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z 3/4 szklanki cukru na sztywną pianę.
Żółtka ubić z 3/4 szklanki cukru, dodawać stopniowo olej. Następnie dodać twaróg i budyń w proszku. Wszystko zmiksować, na koniec dodać jeszcze pianę z białek.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 1 godzinę.

Smacznego!

2 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.